Bingsu atau sajian es serut merupakan salah satu jenis kuliner korea yang populer. Es ini biasanya disajikan di siang hari, dan menjadi minuman musim panas di korea. Bingsu sendiri diperkenalkan oleh kerajaan Chosun yang terletak di semenanjung Korea.
Awalnya penyajian bingsu adalah campuran es batu serut bersama madu dan sari bunga. Kemudian minuman ini dikreasikan dengan beragam bahan campuran.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar